Soy Alberto Brosed, nacido el 10 de enero de 1981 hostelero y cocinero desde los 18 años y propietario en la actualidad de Grupo Labamba, restaurantes de cocina fusión basados en el menú degustación: Labamba Cook-art y Bambita Restaurante.

En su trayectoria profesional ha gestionado 20 establecimientos de hostelería de muchos estilos diferentes en el ámbito de la gastronomía.

Bienvenidos a Grupo Labamba.