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Soy Alberto Brosed, nacido el 10 de enero de 1981 hostelero y cocinero desde los 18 años y propietario en la actualidad de Labamba Cook art, restaurante de cocina fusión basado en el menú degustación.
En su trayectoria profesional ha gestionado 20 establecimientos de hostelería de muchos estilos diferentes en el ámbito de la gastronomía.
Colaborador habitual en varios programas de Aragón TV y radio 4G, asesor gastronómico de la empresa Amanida, de Granja Virgen del Rosario y de Miratumenu.com. Conferenciante en el ciclo de alimentación y medicina de clínica Montpellier.
Además de cheff colaborador en las plataformas enjoy Zaragoza y Zaragoza Plan.
Bienvenidos a Labamba Cook-Art
Labamba no es solo un restaurante, te sentirás como en casa en sus acogedores espacios,
y además podrás disfrutar de exposiciones temporales que decorarán sus estancias.
Pregunta para vegetarianos e intolerancias.
Precio por persona. Bebida no incluida.
comidas
JUEVES Y VIERNES:
14:30h. / 15:15h.
SÁBADOS Y DOMINGOS:
14:00h. / 14:30h.
CENAS
DE JUEVES A SÁBADO:
21:00h.
