Labamba Cook Art
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Bodega
Txalotas asadas con romesco
8 Ud.
6,00
€
Particular Garnacha Old Vine
8,00
€
Pirineos Blanco
7,00
€
3404 Tinto Pirineos
6,00
€
Bambitas
6,00
€
Bravas “Labamba”
5,00
€
Burrata con tomate escalivado
12,00
€
Spring roll de tartar de salmón
9,00
€
Ensaladilla de tartar de atún
9,00
€
Alcachofas en tempura
8,00
€
Steak tartar de longaniza
9,00
€
Tajín de pollo
12,00
€
Salisbury steak
12,00
€
Crema de Chocolate Ruby
3,00
€
Tiramisú “Labamba”
3,00
€
Piña Asada al Ron
3,00
€
Gilda & Vermú
Bambitas
Poké No?
Banana Steak
Chipirones fritos thai
Tangia de ossobuco
Pastel capresse
Cebiche de fruta de temporada
Patatas confitadas
«Quinoto» al pesto
Brocheta de pollo Satay
Takoyaki de pulpo a la gallega
Picaña flambeada
Panacota de crema de orujo
Refresco (0,33 cl.)
3
€
Agua (0,5 L.)
3
€
Sin gluten (0,33 cl.)
3
€
Sin alcohol (0,33 cl.)
3
€
Randler (0,33 cl.)
3
€
1900 (0,33 cl.)
3
€
Spring roll de tartar de atún
Tajín de pollo
Pavías de bacalao fresco
Chipirones fritos enteros
10,00
€
Salisbury steak
Arroz meloso de romesco
Spring Roll de verduras asadas
Corazones de alcachofa en tempura
Tabouleh de quinoa y boletus
Patatas confitadas
Torrija de moka
Ensaladilla de verduritas
9,00
€
Ensalada de tomate escalibado
12,00
€
Alcachofas en tempura
9,00
€
Pulpo a la “yama”
18,00
€
Solomillo de ibérico
15,00
€
Viña Pomal crianza
15
€
Botella
€
Legaris Roble
15
€
Botella
€
Moët Impérial Brut Reserva
45
€
Botella
€
Anna de Codorníu Blanc de Blancs
20
€
Botella
€
Pago de Carraovejas 2017
35
€
Botella
€
Particular Garnacha Old Vine
2,50€/13
€
Copa
2,50
€
Botella
13
€
Palacio de Bornos Verdejo
14
€
Botella
€
Marqués de Riscal Reserva 2015
25
€
Botella
€
Marqués de Riscal Rosado 2019
14,00
€
Botella
€
Particular Garnacha Centenaria
25
€
Botella
€
Enate Chardonnay 234
16
€
Botella
€
Enate Gewürztraminer
19
€
Botella
€
Pirineos Chardonnay
2,50€/12
€
Copa
2,50
€
Botella
12
€
Alquezar Rosado de aguja
2,5€/13
€
Copa
2,50
€
Botella
13
€
Gewürztraminer Pirineos
3€ / 16
€
Copa
3
€
Botella
16
€
3404
2€/10
€
Copa
2
€
Botella
10
€
Piparras en tempura
5,00
€
Tabulé de quinoa
6,00
€
Spring roll de tartar de salmón
6,00
€
Ensaladilla de tartar de atún rojo
9,00
€
Frituras de chipirón
10,00
€
Ensalada Xató
10,00
€
Vitello tonato
12,00
€
Roast pork
10,00
€
Tataki de atún rojo
15,00
€
Tacos de salmón
15,00
€
Pavías de bacalao fresco
12,00
€
Ribs de ternasco
15,00
€
Lomo bajo de vaca
300 gr.
18,00
€
Tajín de pollo
11,00
€
Cheese Cake
4,50
€
Estos son los ingredientes
Sopa de Chocolate Blanco
4,00
€
Carpaccio de piña asada
4,00
€
Torrija de moka
4,00
€
Cremoso de arroz con leche
4,00
€
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