Menu

Gilda & Vermú

Bambitas

Banana Steak

Chipirones fritos thai

Txalotas asadas con romesco 8 Ud. 6,00€

Ajo blanco

Bambitas

Burrata

Tataki de salmón

Salisbury steak de ternera

Cremoso de chocolate Ruby

Baltasar Gracián Blanco de Hielo 19,00€

Baltasar Gracián 21,00€

Boletus trufado

Caribañola de causa limeña

Lomo de bacalao

Roll de pollo de corral tikka masala

Panacota de turrón

ROAST BEEF TONNATO

CORAZÓN DE ALCACHOFA

DORADA FRITA THAI

TAJÍN DE TERNASCO

PASTEL DEL MOJITO

Ajo blanco

Burrata

Tiradito de pez mantequilla

Enchilada de cochinita pibil

Cremoso de chocolate Ruby

Mejillones escabechados

Bambitas

Steak Tartar ahumado de longaniza

Spring roll de salmón

Lasaña oriental de pato

Tiramisú Labamba

Aceitunas ascolanas

Calçotada

Tataki de salmón

Arepa de Steak tartar de chuleta Ahumada

Mchermel de carrillera Duroc

Falso arroz con leche Thai

Bambitas

Falafel de orejones y tomate seco

Cazón acebichado y frito

Lasaña oriental de pato

Crumble de manzana ácida

Falafel de orejones y tomate seco

Gambones a la llama

Cazón acebichado y frito

Crumble de manzana ácida

Salmorejo de Aceitunas Kalamata

Particular Garnacha Old Vine

Pirineos Blanco

3404 Tinto Pirineos

Bravas “Labamba” 5,00€

Burrata con tomate escalivado 12,00€

Ensaladilla de tartar de atún 9,00€

Alcachofas en tempura 8,00€

Tajín de pollo 12,00€

Salisbury steak 12,00€

Crema de Chocolate Ruby 3,00€

Tiramisú “Labamba” 3,00€

Piña Asada al Ron 3,00€

Poké No?

Steak tartar de longaniza oreada

Bacalao frito thai

Tangia de ossobuco

Pastel capresse

Cebiche de fruta de temporada

Patatas confitadas

«Quinoto» al pesto

Brocheta de pollo Satay

Takoyaki de pulpo a la gallega

Picaña flambeada

Panacota de crema de orujo

Refresco (0,33 cl.) 3€

Agua (0,5 L.) 2,5€

Sin gluten (0,33 cl.) 3€

Sin alcohol (0,33 cl.) 3€

Randler (0,33 cl.) 3€