Labamba

Sommos Roble

D.O. Somontano. Rosado joven 2019. Variedades de uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

NOTAS DE CATA

Tipo Vino Tinto
Uva Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 40%, Tempranillo 20%
Barrica Roble
Denominación Somontano
Bodega Bodega Sommos
Añada 2020
Grados 13.5
Maridaje Pollo al curry, Quiche de bacon y puerro, Empanadas argentinas de carne
Temperatura De 14 a 15ºC
Botella 0,75 L
Más información Bodega Sommos cuenta con un viñedo único y excepcional en la D.O. Somontano, concretamente en el término de Barbastro (Huesca). La Bodega tiene en propiedad 350 hectáreas repartidas en 5 fincas y dispone de los mejores sistemas de plantación. Bodega Sommos ha sido diseñada por el arquitecto Jesús Marino Pascual. Se trata de un proyecto enraizado en un terreno de viñedos del que emergen unos cubos de acero entrelazados, que le proporcionan a la bodega el concepto de objeto cultural. Sommos destaca por su innovación: desarrollando la prensa neumática vertical, el robot cartesiano porta ovis o el robot explorer para el movimiento de barricas. El objetivo: el tratamiento exquisito de nuestra materia prima, la uva.